Ассоциация Производителей Органического Чая Грузии

Ассоциация Производителей Органического Чая Грузии (GOTPA) — это союз фермеров, которые специализируются на производстве высококачественных чаев по технологии ортодокс. Она была основана в 2011 году Шотой Битадзе и несколькими местными фермерами. Так были заложены основы развития фермерского чая в Грузии. Сегодня ассоциация — это большое сообщество фермеров со всей страны, которые работают и растут вместе.

Миссия

Сделать грузинский чай конкурентоспособным на мировом рынке как высококачественный органический продукт.

Деятельность

Вместе мы:

  • Восстанавливаем и создаем плантации органического чая в Грузии
  • Развиваем национальные технологии производства, стандарты и корпоративные регуляции
  • Создаем рабочие места и контролируем условия труда
  • Следим за качеством продукции
  • Создаем и импортируем новые сорта чая
  • Делится опытом друг с другом и обществом
  • Строим отношения с мировым чайным сообществом

Члены ассоциации

Ассоциация — это 25 чайных кооперативов/ферм/семейных фабрик из всей Грузии. Знакомьтесь с самыми активными участниками (остальных тоже скоро добавим):

Shota Bitadze & Tbilisi tea museum

📍Тбилиси
Основатель и президент ассоциации, главный идеолог и руководящая сила
Специализация

  • Главный технолог, создает стандарты
  • Следит, чтобы все отлаженно работало
  • Контролирует качество
  • Строит международные отношения

Дато Тениешвили: Чайная Ферма Бахви

📍Гурия, Бахви
Региональный руководитель Ассоциации в Озургетском и Чохатаурском районах. Один из основателей ассоциации и один из лучших чайных технологов Грузии.
Специализация

  • Чайный технолог
  • Возрождает чай в Гурии
  • Делает черный, зеленый и травяной чай по технологии ортодокс
  • Культивирует новые сорта и адаптирует импортные
  • Развивает чайный туризм

Торнике Шейладзе: Чайная ферма Гезрули

📍Имеретия, Гезрули
Молодой и энергиный чайный фермер. Возглавляет Ассоциацию в Имеретинском районе, Чиатурском районе. Под эгидой Ассоциации прошел обучение в Китае в 2018-2019 годах.
Специализация

  • Дикий белый и черный чай
  • Ортодокс белый и черный чай
  • Травяной чай
  • Чайный туризм

Григол и Элгуджа Битсадзе: Андитри

📍Имерети, Терджола
Два брата с высоких гор Имеретии. Любят охотиться на дикий чай в глухих лесах. Региональные руководители Ассоциации в Терджольском районе Имеретии. Под эгидой Ассоциации они прошли обучение в Китае в 2018 году.
Специализация

  • Находят и заботятся о диком чае
  • Делают дикий белый и черный чай

Гиорги Маисурадзе: Шемокмеди

📍Озургети, Шемокмеди
Георгий настоящий ветеран грузинского чая. Его фабрика-одна из самых больших в нашем объединении.
Специализация

  • Зеленый чай
  • Черный чай
  • Травяной чай

Малхаз Липартелиани: Guria tea

📍 Гурия
Один из старейших членов, так как ассоциация началась в Гурии, он был одним из первых членов и с тех пор сотрудничает с нами.
Специализация

  • Зеленый и черный чай по технологии ортодокс

Мевлюд Кешелава: Мегрельский чай

📍Мегрелия, Мартвили
После окончания курса обучения в нашей чайной школе он стал главным технологом в "Мегрельском чая". Теперь вместе со своей командой и Ассоциацией ведет возрождение чая в регионе Самегрело.
Специализация

  • Черный чай по технологии ортодокс
  • Адаптация импортных сортов
  • Возрождение чая в Мегрелии

Лика Мегреладзе: Комли

📍Гурия, Озургети
Лика впервые успешно начала чайный туризм в своем маленьком саду. Сегодня она продолжает развитие чайного туризма в регионе.
Специализация

  • Чайный туризм